Miele italiano Millefiori Valle Vigezzo Apicoltura Del Vescovo

Miele italiano MilleFiori Del Vescovo, dei produttori Apistici Valle Vigezzo VB ITALIA STORIA E TUTELA Le testimonianza storiche concernenti la pratica della Apicoltura nella Val Vigezzo rimandano a codici trecenteschi, che testimoniando un’attività tradizionalmente codificata, lasciano supporre una ben più atavica diffusione, come del resto, in gran parte del mondo antico. L’altissima qualità del Miele della Valle Vigezzo è costantemente riconosciuta da editti di tutela, da accanite difese delle produzioni, sin dai tempi antichi preziosa merce di scambio, in mercati anche lontani, per un’economia sostanzialmente povera. Ma anche, in tempi relativamente recenti, da una lunga teoria di premi e riconoscimenti, che onorano l’elevatissimo livello degli apicoltori Vigezzini in occasione di mostre nazionali ed internazionali. Dalla parte degli Ossolani un’ ambiente ottimale, una flora ricca e variegata, l’alternarsi nel breve spazio di pochi chilometri di microambienti fortemente caratterizzati e a tutt’oggi perfettamente conservati, che vanno dalla pianura alla collina all’alta montagna. Nel 1984, su iniziativa della Comunità Montana “Valle Ossola” e di un nutrito gruppo di apicoltori Ossolani, nacque l’ Associazione Produttori Apistici delle Vallate Ossolane”. Il marchio, "Apicoltori della Valle vigezzo è il simbolo delle principali attività istituzionali e produttive della valle, garantisce le originalità, qualità produttiva, organolettica e provenienza dei mieli e dei prodotti connessi all’alveare della Valle Vigezzo. Il rigido regolamento impegna i soci ad un lavoro di altissima professionalità, sottoposto a costante controllo, offrendo nel contempo all’economia della regione un importante e qualificata possibilità di sviluppo armonioso ed integrato. Le tipolologie di miele sono: • Miele di Castagno; • Miele di Millefiori; • Miele di Tiglio; • Miele d’acacia;